Lody w kubeczkach

Screen Shot 2016-05-17 at 10.56.43

Zrób dzieciom niespodziankę i przygotuj lody, które nigdy się nie stopią! A do tego będą śliczne – jak te kupowane na plaży – i bardzo pyszne.

Składniki:

12 kubeczków waflowych

krem maślany

bladozielony barwnik spożywczy

posypka czekoladowa

4 batoniki z mlecznej czekolady Cadbury Dairy Milk

Narzędzia:

ostry nożyk

miska

łopatka kątowa

końcówka w kształcie otwartej gwiazdki

rękaw cukierniczy

 

Zacznij od usunięcia ostrym nożykiem wszelkich nierówności na brzegu kubeczków. Gdy krawędzie będą już gładkie, usuń ewentualne okruszki z wnętrza kubeczków.

Dodaj do kremu maślanego kilka kropli bladozielonego barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj, by uzyskać jednolity odcień. Jeśli okaże się za jasny, dokładaj do kremu po kropli barwnika aż do otrzymania pożądanego efektu.

Zamocuj końcówkę w kształcie otwartej gwiazdki na rękawie cukierniczym. Umieść w środku przygotowany krem, tak by sięgał nie wyżej niż do połowy wysokości rękawa.  Zamknij rękaw od góry i naciśnij równomiernie ścianki, by krem przesunął się w dół, ku końcówce.

Wywierając równomierny nacisk na ścianki, zacznij wyciskać krem wokół brzegu kubeczka. Po wykonaniu pierwszego okrążenia rób następne, o coraz mniejszej średnicy, aż dotrzesz na sam środek. Unieś końcówkę zdecydowanym ruchem, by utworzyć na czubku charakterystyczny zawijas.

Oprósz gotowe lody czekoladową posypką. Pokrój każdy batonik na trzy części. Wetknij po jednym kawałku czekoladowego batonika w każdą porcję – tak jak to robią plażowi lodziarze.

Screen Shot 2016-05-17 at 10.56.30

MOGĄ CI SIĘ PODOBAĆ RÓWNIEŻ
blog comments powered by Disqus