Fahéjas sütemény

screen-shot-2016-04-18-at-16-30-46

Összetevők:

  • 200 g puha vaj
  • 200 g porcukor
  • 4 tojás
  • 200 g liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál fahéj

A felsorolt összetevőkből könnyed, illatos, bollywoodi stílusú süti készül. Megsütheted két őzgerincformában vagy kis muffinformákban.

Melegítsd fel a sütőt 190oC-ra Béleld ki a formákat sütőpapírral vagy készítsd elő a muffinformákat.

Egy nagy tálban keverd ki fakanállal vagy géppel a vajat a cukorral, hogy krémes állagú masszát kapj.

A tojásokat egyenként add hozzá, tovább keverve.

Szitáld a tálba a lisztet, a sütőport és a fahéjat. Alaposan keverd össze.

Tedd a tésztát a formákba, felületüket simítsd el és süsd kb. 20 percig, míg aranyszínű lesz. A sütés vége előtt tűpróbával ellenőrízd, hogy átsült-e.

Amikor a tészta a formában kihűlt, 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval vágj ki köröket.

Helyezd el egymás mellett kettesével a korongokat. Mindegyik pár egyik darabját kend be fahéjas vajkrémmel, majd nyomd rá a másik korongot. Kívülről borítsd tetszőleges színű cukormasszával.

Ha kész, szórd meg porcukorral.

EZ IS ÉRDEKELHET
blog comments powered by Disqus
Ország megváltoztatása